Make4learn

  " पाणीपुरी डिलाईट: ए बर्स्ट ऑफ फ्लेवर इन एव्हरी बाईट!" शेव पाणीपुरी, लाडक्या स्ट्रीट फूड क्लासिकवर एक समकालीन ट्विस्ट, "शेव" - बेसनपासून बनवलेल्या पातळ, कुरकुरीत स्ट्रँडसह एक आनंददायक क्रंच सादर करते.  ही नाविन्यपूर्ण विविधता पारंपारिक पाणीपुरीचा अनुभव उंचावते, पोत आणि चव यांचा सुसंवाद निर्माण करते.  एका दोलायमान स्ट्रीट फूड स्टॉलकडे जाताना, जिथे मसाल्यांचा मोहक सुगंध येतो त्याची कल्पना करा.  कुशल विक्रेता प्रत्येक शेव पाणीपुरी अचूकपणे एकत्र करतो, घटकांना एकत्र करून तुमच्या चवीच्या कळ्यांसाठी एक चकचकीत पदार्थ तयार करतो. या भिन्नतेच्या केंद्रस्थानी शेव आहे, एक सोनेरी आणि कुरकुरीत जोड जे पाणीपुरीचे रूपांतर करते.  नाजूक रव्याच्या पुरी कवचात वसलेले, शेव एक समाधानकारक कुरकुरीतपणा आणते, एकूण संवेदी अनुभव वाढवते.  कुरकुरीत शेव आणि मऊ पुरी यांच्यातील फरक प्रत्येक चाव्याव्दारे टेक्सचरची एक आनंददायक सिम्फनी तयार करतो.  तिखट आणि चवदार पाणी हे तारेचे आकर्षण आहे.  चिंच, पुदिना आणि मसाल्यांचे मिश्रण, पाणी शेव पाणीपुरी मध्ये ताजेतवाने आणि स्फूर्तिदायक घटक तयार करते.  तुम्ही तो

  "मसालेदार आनंद: अस्सल पनीर मसाला " रमणीय भारतीय पाककृतीच्या जगात आपले स्वागत आहे!  आज, आम्ही पनीर मसाला - पनीर मसाला - त्याच्या समृद्ध फ्लेवर्स आणि क्रिमी टेक्सचरसाठी ओळखला जाणारा एक उत्कृष्ट डिश तयार करण्यासाठी स्वयंपाकाच्या प्रवासाला सुरुवात केली आहे.  या शाकाहारी आनंदामध्ये पनीरचे रसदार चौकोनी तुकडे, किंवा कॉटेज चीज, विविध मसाल्यांचे सार एकत्र केलेल्या लज्जतदार, सुगंधी ग्रेव्हीमध्ये बुडवलेले असते.  या पाककलेच्या साहसात, आम्ही टोमॅटोच्या सूक्ष्म गोडवा आणि काजूच्या क्रीमयुक्त समृद्धतेसह मसाल्यांच्या उष्णतेला संतुलित करून परिपूर्ण पनीर मसाला तयार करण्याची कला पार पाडू.  ही रेसिपी उत्साहवर्धक भारतीय चवींचा उत्सव आहे, जिथे प्रत्येक चाव्यामुळे तुमच्या टाळूवर नाचणाऱ्या मसाल्यांच्या सुसंवादी मिश्रणाचे वचन दिले जाते. तुम्ही अनुभवी शेफ असाल किंवा स्वयंपाकघरातील नवशिक्या असाल, ही पनीर मसाला रेसिपी तुम्हाला तुमच्या घरच्या आरामात भारतीय पाककृतीची जादू पुन्हा तयार करण्यास अनुमती देते.  चला तर मग, आपण आपले साहित्य गोळा करूया आणि पनीर मसाल्याच्या मंत्रमुग्ध करणाऱ्या जगात डुबकी मारूया,

"मसालेदार आनंद: अप्रतिम अंडा भुर्जी एक्स्ट्रावागांझा!"   परिचय:    अंडा भुर्जी , एक लोकप्रिय भारतीय डिश, सुगंधित मसाले आणि औषधी वनस्पतींच्या मिश्रणासह स्क्रॅम्बल्ड अंड्यांचे एक आनंददायक संयोजन आहे.  या अष्टपैलू डिशचा नाश्ता, दुपारचे जेवण किंवा रात्रीच्या जेवणासाठी आनंद घेतला जाऊ शकतो आणि त्याची तयारी तुलनेने जलद आणि सोपी आहे.  ही आंदा भुर्जी स्पेशल रेसिपी बनवण्याच्या स्टेप्स पाहू या.   साहित्य: अंडी (4-6, सर्व्हिंग आकारावर अवलंबून)  कांदा (१, बारीक चिरलेला)  टोमॅटो (२, पिकलेले आणि कापलेले)  हिरव्या मिरच्या (२, बारीक चिरलेल्या)  आले-लसूण पेस्ट (१ टेबलस्पून)  ताजी कोथिंबीर पाने (एक मूठभर, चिरलेली)  जिरे (1/2 टीस्पून)  हळद पावडर (1/2 टीस्पून)  लाल तिखट (1/2 चमचे, चवीनुसार समायोजित)  गरम मसाला (1/2 टीस्पून)  मीठ (चवीनुसार)  स्वयंपाक तेल (2 चमचे)  लोणी (1 चमचे, समृद्धीसाठी पर्यायी)   सूचना: तयारी:  एका वाडग्यात अंडी फोडून नीट फेटून घ्या.  कढईत तेल मध्यम आचेवर गरम करा.  जिरे टाका आणि ते फोडू द्या.  चिरलेला कांदा घालून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत परतावे.  सुगंध:  हिरवी मिरची आणि आले-लसू

  "घरी स्वादिष्ट तंदूरी मोमोज कसे बनवायचे" चिकन तंदुरी मोमोज रेसिपी:   साहित्य:  500 ग्रॅम बोनलेस चिकन, बारीक चिरून  1 कप मिश्र भाज्या (बारीक चिरलेली भोपळी मिरची, कांदे, गाजर)  मोमो रॅपर्ससाठी 1 कप सर्व-उद्देशीय पीठ (मैदा).  1 कप घट्ट दही (हँग दही)  2 टेबलस्पून तंदुरी मसाला  १ टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट  1 टीस्पून लाल तिखट  चवीनुसार मीठ  2 चमचे वनस्पती तेल  गार्निशसाठी ताजी कोथिंबीर सूचना:  1. भरणे तयार करा:  एका वाडग्यात बारीक चिरलेल्या मिक्स भाज्यांसह चिरलेला चिकन एकत्र करा.   2. मोमोज रॅपर्स बनवा:  एक गुळगुळीत पीठ तयार करण्यासाठी सर्व-उद्देशीय पीठ पाण्यात मिसळा.  लहान भाग पातळ, गोलाकार रॅपर्समध्ये रोल करा.   3. तंदूरी मॅरीनेड तयार करा:  एका भांड्यात जाड दही, तंदुरी मसाला, आले-लसूण पेस्ट, लाल तिखट, मीठ आणि १ टेबलस्पून तेल मिक्स करा. ४. मोमोज एकत्र करा:  प्रत्येक रॅपरच्या मध्यभागी एक चमचा चिकन-भाजीचे फिलिंग ठेवा.  मोमो आकार तयार करून, कडा फोल्ड करा आणि सील करा.   5. तंदूरी मॅरीनेशन:  प्रत्येक मोमो तंदुरी मॅरीनेडमध्ये बुडवा, एकसमान कोटिंग सुनिश्चित करा.  त्यांना कमीतकमी 30 मिनि

Prawn masala किनारी भागात आणि त्यापलीकडेही लोकप्रिय, कोळंबी मसाला हे सुवासिक आणि चवदार जेवण आहे.  हे सहसा मोकळा कोळंबीने बनवले जाते आणि विविध प्रकारचे मसाले, टोमॅटो आणि कांदे वापरून तयार केले जाते.  रेसिपी ही सीफूड प्रेमींमध्ये आवडती आहे कारण त्यात मसाला, तिखटपणा आणि भरपूर चव आहे.  मसाला कोळंबी बनवण्यासाठी: घटक:   ताजी कोळंबी बारीक चिरलेली कांदे आणि टोमॅटो बारीक चिरून आले आणि लसूण मिरची पावडर पावडर हळद पावडर लाल मिरची पावडर धणे मसाला गरम स्वयंपाक तेल सजवण्यासाठी, ताजी कोथिंबीर घाला.  मार्गदर्शक तत्त्वे: मानक:  कढईत तेल गरम करून बारीक चिरलेला कांदा गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत परतून घ्या.  आले-लसूण पेस्ट आणि हिरव्या मिरच्या घाला, कच्चा सुगंध निघून जाईपर्यंत शिजवा.  कापलेले टोमॅटो मऊ होईपर्यंत आणि तेल वेगळे होईपर्यंत शिजवा.  हळद, लाल तिखट, धने पावडर घाला.   मसाला मिश्रण तेल वर येईपर्यंत शिजवा.  स्वच्छ केलेले कोळंबी घाला आणि ते अपारदर्शक होईपर्यंत आणि मसाल्यासह चांगले लेपित होईपर्यंत शिजवा.  गरम मसाला शिंपडा आणि चवीनुसार मसाला समायोजित करा.  ताज्या कोथिंबीरीने सजवा.  वाफाळलेल्या भातासोबत किंव

"स्पाइस्ड डिलाईट: तंदूरी फिश फ्यूजन"   नक्कीच!  येथे तंदूरी फिश रेसिपीची सोपी आवृत्ती आहे:   साहित्य:  1 किलो पांढरे फिश फिलेट्स (उदा. तिलापिया किंवा कॉड)  1 कप साधे दही  2 टेबलस्पून तंदुरी मसाल्याचे मिश्रण  १ टेबलस्पून आले-लसूण पेस्ट  1 टीस्पून हळद पावडर  1 टीस्पून लाल तिखट (चवीनुसार)  1 टेबलस्पून लिंबाचा रस  चवीनुसार मीठ  गार्निशसाठी ताजी कोथिंबीर   सूचना: मॅरीनेशन:  एका वाडग्यात दही, तंदुरी मसाल्यांचे मिश्रण, आले-लसूण पेस्ट, हळद, लाल तिखट, लिंबाचा रस आणि मीठ मिक्स करून मॅरीनेड तयार करा.   मासे तयार करा:  कागदाच्या टॉवेलने फिश फिलेट्स वाळवा.  मॅरीनेड आत जाऊ देण्यासाठी माशावर लहान चिरे बनवा. मासे मॅरीनेट करा:  फिश फिलेट्सला मॅरीनेडने समान रीतीने कोट करा, ते स्लिट्समध्ये जाईल याची खात्री करा.  रेफ्रिजरेटरमध्ये कमीतकमी 1-2 तास मॅरीनेट करा, ज्यामुळे फ्लेवर्स वितळतील.   प्रीहीट ओव्हन:  तुमचे ओव्हन २०० डिग्री सेल्सिअस (३९२ डिग्री फॅ) वर गरम करा. बेक करावे:  मॅरीनेट केलेले मासे एका बेकिंग ट्रेवर चर्मपत्र पेपरने लावा.  20-25 मिनिटे बेक करावे किंवा मासे शिजेपर्यंत आणि थोडासा चारा हो

आलू भुर्जी हा स्क्रॅम्बल्ड अंडी आणि बटाटे घालून बनवलेला एक स्वादिष्ट भारतीय पदार्थ आहे.  हा एक चविष्ट आणि हार्दिक डिश आहे जो बर्‍याचदा भाकरी किंवा भाताबरोबर वापरला जातो.  तुम्हाला  आलू भुर्जीची रेसिपी किंवा माहिती हवी आहे का?   साहित्य: बटाटे (3 मध्यम आकाराचे)  अंडी (४)   कांदा (1 मोठा, बारीक चिरलेला)   टोमॅटो (२ मध्यम आकाराचे, बारीक चिरलेले)   हिरव्या मिरच्या (२, बारीक चिरलेल्या)   आले-लसूण पेस्ट (१ टेबलस्पून)   हळद पावडर (1/2 टीस्पून)   लाल तिखट (1 टीस्पून)   जिरे पावडर (१/२ टीस्पून)  धने पावडर (१/२ टीस्पून)  गरम मसाला (1/2 टीस्पून)   ताजी कोथिंबीर पाने (गार्निशसाठी)  तेल (2-3 चमचे)   चवीनुसार मीठ सूचना:   बटाटे सोलून किसून घ्या.  एका वाडग्यात अंडी फेटून बाजूला ठेवा.   कढईत तेल गरम करून त्यात जिरे टाका आणि ते फोडणी द्या.      चिरलेला कांदा घालून गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत  परतावे.   आले-लसूण पेस्ट आणि हिरव्या मिरच्या घाला.   कच्चा वास नाहीसा होईपर्यंत परतावे.   चिरलेला टोमॅटो घाला आणि ते मऊ होईपर्यंत शिजवा.   हळद, लाल तिखट, जिरेपूड, धने पावडर, आणि मीठ घाला.   चांगले मिसळा.